تعتبر الفواكه من الأغذية الطبيعية التي ينصح بها الأطباء باعتبارها مصدرا غنيا بالفيتامينات والمعادن التي تمنح الصحة لجسم الإنسان فضلا عن كونها تحتوى على سكريات بسيطة يسهم تناولها في رفع كفاءة عملية الهضم .
وتحتوي الفواكه على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام كما تحتوى على العديد من الفوائد الغذائية الأخرى بحيث لا يستطيع أي شخص الاستغناء عنها ضمن النظام الغذائي .
ويجهل العديد من الصائمين فى موريتانيا اهمية الفاكهة فى شهر رمضان المبارك ويستبدلونها عادة بالحلويات المشبعة بالسكريات والدهون نظرا لنقص الثقافة الغذائية من جهة وغلاء سعر الفواكه من جهة أخرى .
